Film : Français (2016) Origine : FRANCE
Documentaire Alimentation Durée : 1H47
Production : CAPA
Producteur : CAPA
Lieux : PARIS (FRANCE), PUY DE DÔME (AUVERGNE - FRANCE), CÉVENNES (ARDÊCHE - FRANCE), MARSEILLE (PACA - FRANCE), GUÉNANGE (MOSELLE - FRANCE); PALVENGUT (GIRONDE - FRANCE), BAR-LE-DUC (LORRAINE - FRANCE), BOULOGNE-SUR-MER (PAS-DE-CALAIS -FRANCE)
Son :
Musiques originales :
Montage :
Réalisation : Léni MÉRAT
Avec : Pauline CAZABAN (Vétérinaire), François JACQUET (Vétérinaire), Jean-Michel MASSON (Inspecteur des fraudes), Patricia CHAIROPOULOS et Thomas LAURENCEAU (60 millions de consommateurs), Chantal JEAN et Yves ELIE (Apiculteurs), Béatrice GIORGIO (Scientifique), Paul SCHWEITZER (Directeur de laboratoire), Fanny FERRAND (Productrice), Benoît LARENAUDIE (éleveur de poulets), Mélanie et Caroline LABORDE (Productrices), Laurent LESCLAUZE (Maraicher), Jérémy ESTOUEIGT (Viticulteur), Florence HURON (Coordinatrice Mr GOODFISH), Benoît FLAHAUT (Chef cuisinier), Jean-Philippe REAL (Chef cuisinier), Patrice DEMARCQ (Chef cuisinier), ...
Résumé :
Depuis vingt ans, les crises alimentaires se succèdent : vache folle, fromages à la listeria, poulet à la dioxine, grippe aviaire, lasagnes à la viande de cheval… Face à l’industrialisation galopante de l’alimentation, face à des modes de distribution toujours plus mondialisés, les scandales et la contrefaçon alimentaire toujours plus nombreux, comment aujourd’hui retrouver confiance dans son alimentation ?...
